GRIZLY Kokos strúhaný 500 g

Podrobný popis

GRIZLY Kokos strúhaný 500 g

Kokos síce obsahuje veľa nasýtených tukov, ale ide o iný typ, než sa vyskytuje v mäse av mlieku. Nepredstavujú tak rovnaké zdravotné riziko. Nasýtené tuky v kokose sú známe ako triglyceridy so stredne dlhým reťazcom. Sú ľahko stráviteľné, ľahko sa v tele spracujú a skôr sa spotrebujú ako zdroj energie, než aby sa ukladali ako tuk.

Orechy rozhodne patria medzi zdravé potraviny. Kokosový orech je však druh ovocia s tvrdou škrupinou na povrchu. Sušený kokos používaný v potravinárstve je sušená dužina z kokosu. Hojne sa využíva jsko aromatická a dekoračná prísada na zákusky torty, cukroví, ovocné šaláty a iné. Kokos sa využíva aj v kozmetike - masážne oleje, sprchové gély, telové mlieka.

Použitie v kuchyni: Sušený kokos sa využíva predovšetkým ako prísada na zákusky torty, cukrovinky, ovocné šaláty a iné. Kokos je možné pridať aj do ovocných šalátov, müsli a veľmi netradičné je použitie kokosu pri obaľovaní mäsa.

Zloženie: Kokos strúhaný nepražený

Výživové hodnoty na 100g:
Energetická hodnota 2761 Kj / 660 kcal
Tuky 64,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 57,2 g
Sacharidy 23,7 g
z toho cukry 7,4 g
Bielkoviny 6,9 g
Soľ 0 g