Zmes na pečenie celozrnného chleba s kvasnicami 0,5 kg

Zmes na pečenie celozrnného chleba s kvasnicami 0,5 kg

Z jednej zmesi upečiete 750g chleba.

Zloženie: pšeničná celozrnná múka 80%, ovsené krúpy 7%, ražná celozrnná múka 4%, sušený ražný kvások (prírodná fermentovaná ražná múka), jedlá soľ jodovaná (jedlá soľ, jodičnan draselný), sušené kvasnice, sušený jačmenný slad, sladový extrakt (jačmeň, raž), regulátor kyslosti: octan sodný, okysľovací prostriedok: kyselina jablčná, hroznový cukor, potravinárske prídavné látky: fosforečnan vápenatý, kyselina askorbová. Výrobok môže obsahovať zoznam, vlčí bôb, mlieko a vajcia.